Paris Brest är ett klassiskt franskt bakverk som efterliknar ett cykelhjul. Bakverket uppkom 1891 under en cykeltävling mellan de franska städerna Paris och Brest.

Cheesecake i glas som är en perfekt dessert eller en festligare fika.

Recept på saftig kaka med kokos- och kolatopping som du enkelt bakar i långpanna. Det här blir en stor kaka som skärs i bitar eller rutor. Vill du göra en mindre, välj en form som är 15 x 20 cm och halvera receptet. Grädda den då 15 minuter + 5 minuter.

En krämig och maffig baskisk cheesecake med choklad och lite kaffe och vanilj för att höja smakerna. Serveras med en fräsch kolasås med havtorn.

Kakan för alla vaniljälskare, med vaniljstång i smeten och vaniljsocker till garnering.

Nybakade mjuka kakor lyfter fikat till en ny nivå. Och i vår serverar vi gärna klassiker som morotskaka och chokladrutor med en twist. Här är fem favoritrecept som passar perfekt till en fikastund i solen! 

Recept på citronpaj som kräver lite jobb, men blir väldigt god. Servera gärna med vispad grädde.

Mjuk brownie och kola passar så bra ihop. Dessa browniekolor riktigt smälter i munnen.

Goda små krispiga daimbitar som passar bra till kaffet.

Supergoda kolor med brynt smör. Om man vill kan man byta ut nötterna mot frön.

En härligt knäcksmakande mandelkaka toppad med gräddig vit- och mörk chokladkräm.

Lyxiga, mjuka, frasiga och söta smördegsmuffins i många lager.

Det går även bra att skära kolorna i små fyrkantiga bitar i stället för längder.

Gott fika hör påsken till. Så vad passar bättre än recept på mjuka och riktigt fina kakor att bjuda på under påskhelgen – från citronmazarin till våra populära kokosrutor.

En ljuvlig dessert med mjuk mandelbotten, syrlig citroncurd, len mascarponegrädde och frisk passionsfrukt, sött, syrligt och vårigt i samma tugga! Förbered gärna mandelbotten och citroncurd i god tid, så svängs den goda kakan snabbt ihop när gästerna är på plats!

Briocherna är väldigt goda som de är, särskilt nybakade och varma. Här har de fått kallna och fyllts med en mascarponecrème med passionsfrukt. Vi använde små minilimpformar som rymmer 1 dl. Det går lika bra att använda hårda pappersformar eller en muffinsplåt.

Till de här söta kakorna behövs en så kallad sultantyll som ger en krusig krans med hål i mitten.

En fräsch dessert med yuzucurd, maräng, pistasch och kanderad citron.

En klassiker i chokladkostym! Frasig chokladmaräng möter mjuka bottnar och fluffig chokladgrädde.

Recept på maffiga tryfflar garnerade efter tycke och smak.