<rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"><channel><atom:link href="https://feeds.expressen.se/alltommat/recept/bakning/cheesecake/" rel="self" type="application/rss+xml"></atom:link><title>Expressen: Cheesecake</title><link>https://alltommat.expressen.se/recept/bakning/cheesecake/</link><description>Här hittar du massa härliga recept på olika typer av cheesecake. Klassisk, men också baskisk eller smaksatta varianter med lime, hallon, jordgubbe och blåbär. </description><copyright>Copyright, AB Kvällstidningen Expressen</copyright><managingEditor>klas.granstrom@expressen.se (Klas Granström)</managingEditor><image><url>https://www.expressen.se/Static/images/rss/getting_rss.png</url><title>Expressen: Cheesecake</title><link>https://alltommat.expressen.se/recept/bakning/cheesecake/</link></image><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/fladercheesecake-i-glas-med-jordgubbar/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/fladercheesecake-i-glas-med-jordgubbar/</link><author>red@aom.bonnier.se (Åsa Swanberg)</author><title>Cheesecake i glas med fläder och jordgubbar</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/78/96/7896a5d516d443d38fc2b6c70db19eca/16x9/265@70.jpg'/><p>Gör din cheesecake direkt i glaset! Här är recept på en enkel och härligt fräsch sommardessert med smak av fläder, vanilj och jordgubbar som serveras i glas.</p>]]></description><pubDate>Thu, 28 May 2026 07:59:00 +0200</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/cheesecake-med-inkokta-rabarber/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/cheesecake-med-inkokta-rabarber/</link><author>red@aom.bonnier.se (Cecilia Hagerling Larsson)</author><title>Cheesecake med inkokta rabarber</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/af/68/af683f774bf442efa6ca5719127d2dd7/16x9/265@70.jpg'/><p>En krämig <a href="https://alltommat.expressen.se/recept/bakning/cheesecake/">cheesecake</a> med sötsyrliga rabarber. Använd digestivekex eller vaniljsmulor till kexbottnen.</p>]]></description><pubDate>Sat, 09 May 2026 11:51:00 +0200</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/baskisk-cheesecake-med-rarorda-jordgubbar/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/baskisk-cheesecake-med-rarorda-jordgubbar/</link><author>red@aom.bonnier.se (Malin Landqvist)</author><title>Baskisk cheesecake med rårörda jordgubbar</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/58/6c/586c5e8ca279401cbc0c7706314c17c4/16x9/265@70.jpg'/><p>En glutenfri, magiskt krämig cheesecake som med fördel kan bakas en dag i förväg, men även två går bra. <a href="https://alltommat.expressen.se/recept/baskisk-cheesecake-recept-pa-cheesecake-bakad-pa-farskost/">Baskisk cheesecake</a> bakas på relativt hög temperatur för att den ska få sin mörka ovansida. Den är ganska neutral i smaken, och heller inte så söt.</p>]]></description><pubDate>Mon, 04 May 2026 08:56:00 +0200</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/fryst-cheesecake-med-rabarberkompott/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/fryst-cheesecake-med-rabarberkompott/</link><author>red@aom.bonnier.se (Sara Aasum Hultberg)</author><title>Fryst cheesecake med rabarberkompott</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/d0/71/d0712c88840e4294b2bcd6210d48b3ec/16x9/265@70.jpg'/><p>En <a href="https://alltommat.expressen.se/recept/bakning/cheesecake/">cheesecake</a> med smak av lime, rabarber och mynta. Perfekt att förbereda men se till att ta fram den en stund innan servering.</p>]]></description><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 12:08:33 +0200</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/baklava-cheesecake-med-pistasch-och-filodeg/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/baklava-cheesecake-med-pistasch-och-filodeg/</link><author>red@aom.bonnier.se (Sara Aasum Hultberg)</author><title>Baklava cheesecake med pistasch och filodeg</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/79/1d/791d9007f8fe403a8c7c8923a8f04537/16x9/265@70.jpg'/><p>En krämig <a href="https://alltommat.expressen.se/recept/new-york-cheesecake-klassiskt-recept/">cheesecake</a> med krispiga kanter av filodeg och nötter i botten.</p>]]></description><pubDate>Sun, 26 Apr 2026 07:49:00 +0200</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/no-bake-mango-cheesecake-med-passionsfruktstacke/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/no-bake-mango-cheesecake-med-passionsfruktstacke/</link><author>red@aom.bonnier.se (Sara Aasum Hultberg)</author><title>No bake mango-cheesecake med passionsfruktstäcke</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/98/1f/981fb33d2353405aa3510990a6f749fd/16x9/265@70.jpg'/><p>En frisk <a href="https://alltommat.expressen.se/recept/no-bake-cheesecake-med-hallon-och-lime/">cheesecake</a> med smak av mango, passionsfrukt och kokos. Denna cheesecake kräver inte ugn.</p>]]></description><pubDate>Fri, 24 Apr 2026 13:40:28 +0200</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/fryst-citroncheesecake-med-lakritsmarang/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/fryst-citroncheesecake-med-lakritsmarang/</link><author>red@aom.bonnier.se (Sara Aasum Hultberg)</author><title>Fryst citroncheesecake med lakritsmaräng</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/89/e3/89e376c5ce5d44f98ffd9c6e183ff6ab/16x9/265@70.jpg'/><p>En krämig fryst cheesecakeglass med citroncurd, toppad med lakritsmaräng.</p>]]></description><pubDate>Tue, 21 Apr 2026 12:14:58 +0200</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/saffranscheesecake-med-kardemumma-och-granatapple-flk9e/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/saffranscheesecake-med-kardemumma-och-granatapple-flk9e/</link><author>red@aom.bonnier.se (Sara Aasum Hultberg)</author><title>Saffranscheesecake med kardemumma och granatäpple</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/af/a1/afa1747790b84f29bd3c99d8af0c24b8/16x9/265@70.jpg'/><p><a href="https://alltommat.expressen.se/recept/new-york-cheesecake-klassiskt-recept">Cheesecake</a> i glas som är en perfekt dessert eller en festligare fika.</p>]]></description><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 12:14:58 +0200</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/baskisk-chokladcheesecake-med-kolasas/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/baskisk-chokladcheesecake-med-kolasas/</link><author>red@aom.bonnier.se (Sara Aasum Hultberg)</author><title>Baskisk chokladcheesecake med kolasås</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/b4/6e/b46ec29d39d5440e8f42d12a64d1d620/16x9/265@70.jpg'/><p>En krämig och maffig <a href="https://alltommat.expressen.se/recept/baskisk-cheesecake-recept-pa-cheesecake-bakad-pa-farskost">baskisk cheesecake</a> med choklad och lite kaffe och vanilj för att höja smakerna. Serveras med en fräsch kolasås med havtorn.</p>]]></description><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 12:03:08 +0200</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/cheesecake-i-glas-med-smak-av-kaffe-och-rom/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/cheesecake-i-glas-med-smak-av-kaffe-och-rom/</link><author>red@aom.bonnier.se (Åsa Swanberg)</author><title>Cheesecake i glas med smak av kaffe och rom</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/7c/95/7c95b4ef3c904450a47f9b3a101c082f/16x9/265@70.jpg'/><p>En lättgjord, len och krämig dessert med smak av kaffe och rom. Romen kan bytas ut mot mandel-, kaffe- eller chokladlikör.</p>]]></description><pubDate>Fri, 23 Jan 2026 14:33:00 +0100</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/pepparkakscheesecake-i-glas-med-kolasas/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/pepparkakscheesecake-i-glas-med-kolasas/</link><author>red@aom.bonnier.se (Anna Wendt)</author><title>Pepparkakscheesecake i glas med kolasås</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/86/be/86be8d9bdd474c5cb4c21df9201d94a7/16x9/265@70.jpg'/><p><a href="https://alltommat.expressen.se/recept/pepparkakscheesecake/">Pepparkakscheesecake</a> serverad i glas – en snabbfixad dessert med friskt inslag av clementin.</p>]]></description><pubDate>Wed, 03 Dec 2025 09:30:41 +0100</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/baskisk-cheesecake-med-kolasas/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/baskisk-cheesecake-med-kolasas/</link><author>red@aom.bonnier.se (Cecilia Hagerling Larsson)</author><title>Baskisk cheesecake med kolasås</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/7d/27/7d27ba50c50a4cb0a7d327b21b30753f/16x9/265@70.jpg'/><p>En lyxig cheesecake med brownie i botten. Cheesecaken serveras med kolasås men är också god att serveras med färska bär eller bärkompott.</p>]]></description><pubDate>Tue, 04 Nov 2025 09:03:35 +0100</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/pumpacheesecake-toppad-med-syltad-pumpa/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/pumpacheesecake-toppad-med-syltad-pumpa/</link><author>red@aom.bonnier.se (Cecilia Hagerling Larsson)</author><title>Pumpacheesecake toppad med syltad pumpa</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/64/98/6498d227aa6d400e8de74d25465b0a07/16x9/265@70.jpg'/><p>En krämig och kryddig <a href="https://alltommat.expressen.se/recept/new-york-cheesecake-klassiskt-recept/">cheesecake</a> toppad med syltad pumpa. Servera gärna med grädde.</p>]]></description><pubDate>Thu, 30 Oct 2025 11:31:12 +0100</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/appelcheesecake-med-smuldeg/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/appelcheesecake-med-smuldeg/</link><author>red@aom.bonnier.se (Lisa Eisenman Frisk)</author><title>Äppelcheesecake med smuldeg</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/6f/40/6f40da0ecb924e1cb078171f2a0c6f87/16x9/265@70.jpg'/><p>En klassisk krämig och len <a href="https://alltommat.expressen.se/recept/new-york-cheesecake-klassiskt-recept/">amerikansk cheesecake</a> toppas med söta äpplen och en krispig smuldeg.</p>]]></description><pubDate>Tue, 02 Sep 2025 12:19:50 +0200</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/vaniljcheesecake-med-korsbar/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/vaniljcheesecake-med-korsbar/</link><author>red@aom.bonnier.se (Cecilia Hagerling Larsson)</author><title>Vaniljcheesecake med körsbär</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/6f/69/6f69a2c2a9a24e63abd166f8475cb975/16x9/265@70.jpg'/><p>En len cheesecake med körsbär. Toppad med vaniljgrädde och en körsbärssylt med amaretto i vilket förstärker smaken.</p>]]></description><pubDate>Sun, 13 Jul 2025 08:06:00 +0200</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/cheesecakerutor-med-hallon-toppad-med-havresmuldeg/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/cheesecakerutor-med-hallon-toppad-med-havresmuldeg/</link><author>red@aom.bonnier.se (Lisa Eisenman Frisk)</author><title>Cheesecakerutor med hallon toppad med havresmuldeg</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/ac/ee/acee61fc6fba463599615559a4fa0566/16x9/265@70.jpg'/><p>Dessa läckra cheesecakerutor med hallon är en perfekt kombination av krämig cheesecake och frisk bärsmak. Toppade med krispigt havresmuldeg får de en underbar textur. Perfekt till fika eller som en söt avslutning på middagen!</p>]]></description><pubDate>Tue, 13 May 2025 08:56:00 +0200</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/no-bake-vaniljcheesecake-med-italiensk-marang/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/no-bake-vaniljcheesecake-med-italiensk-marang/</link><author>red@aom.bonnier.se (Sara Aasum Hultberg)</author><title>No bake vaniljcheesecake med italiensk maräng</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/05/a9/05a9a5e2764d414fad8b1ec9c5f45326/16x9/265@70.jpg'/><p>Denna cheesecake blir verkligen stjärnan på påskbuffén. En sötsyrlig cheesecake som flirtar med en citronmarängpaj toppas med citronmeliss och passionsfrukt. En fräsch avslutning på middagen!</p>]]></description><pubDate>Thu, 17 Apr 2025 12:26:12 +0200</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/fryst-cheesecake-med-passionsfruktstacke/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/fryst-cheesecake-med-passionsfruktstacke/</link><author>red@aom.bonnier.se (Cecilia Hagerling Larsson)</author><title>Fryst cheesecake med passionsfruktstäcke</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/eb/fb/ebfb2af8a8d346a2afbc2e5941b00011/16x9/265@70.jpg'/><p>En fryst krämig cheesecake med ett glänsande täcke av passionsfrukt. Tina pajen cirka 30 minuter innan servering.</p>]]></description><pubDate>Tue, 01 Apr 2025 08:31:00 +0200</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/new-york-cheesecake-bakad-i-airfryer/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/new-york-cheesecake-bakad-i-airfryer/</link><author>gunilla.von.heland@aom.bonnier.se (Gunilla von Heland)</author><title>New York cheesecake bakad i airfryer</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/eb/9a/eb9a628603af479e8a0e5779764cd6da/16x9/265@70.jpg'/><p>En lagom stor <a href="https://alltommat.expressen.se/recept/bakning/cheesecake/">cheesecake</a> som får perfekt konsistens när den lagas i airfryern. För att kunna baka cheesecaken behöver din airfryer vara tillräckligt stor för att kunna få plats med en form som är 18–20 cm i diameter.</p>]]></description><pubDate>Mon, 13 Jan 2025 16:47:00 +0100</pubDate></item><item><guid isPermaLink="true">https://alltommat.expressen.se/recept/baskisk-cheesecake-med-saffran/</guid><link>https://alltommat.expressen.se/recept/baskisk-cheesecake-med-saffran/</link><author>red@aom.bonnier.se (Anna Wendt)</author><title>Baskisk cheesecake med saffran</title><description><![CDATA[<img src='https://static.bonniernews.se/images/f5/e3/f5e3669b83dc409e99bdc13d49769c40/16x9/265@70.jpg'/><p>Underbart krämig kaka som känns som en korsning mellan klassisk ostkaka och gotländsk saffranspannkaka. Servera den med lättvispad grädde och bär.</p>]]></description><pubDate>Thu, 21 Nov 2024 08:54:00 +0100</pubDate></item></channel></rss>