Saftig köttfärslimpa får här sällskap av rotfrukter och en krämig svampröra. Resterna av köttfärslimpan blir till rejäl lunchmacka en annan dag.

Recept på köttfärslimpa med dijonsenap och kapris. Den något syrliga och starka smaken på dijonsenap kryddar både den saftiga köttfärslimpan och den kalla såsen som serveras till.

Recept på köttfärslimpa kryddad med spiskummin. Köttfärslimpans goda smaksättning är lik den som kryddar falafel. Den serveras här med gurkyoghurt och basmatiris som blandats med sultanrussin och gurkmeja.

Recept på köttfärslimpa med soltorkade tomater och parmesanost. Köttfärslimpan får en god umamismak av parmesanost. Umami smakar som en mix av sött, salt och nötigt och ger rätten god fyllighet.

Köttfärslimpan är en riktig klassiker i det svenska köket. Här är 3 olika recept av hyllade och tv-aktuella kocken Louise Johansson som utgår från samma grund men som kryddas med nya goda smaker.

Recept på köttfärslimpa. Det här receptet har jag fått från den kända pianisten Lars Roos, som ofta lagat den svenska klassikern i sitt hem i Kalifornien. Den som vill kan grädda limpan i en brödform, smord eller klädd med bakplåtspapper.

Recept på köttfärslimpa fylld med gorgonzola. Servera med gräddsås och picklade morötter. Passar utmärkt till både vardag och fest. Välj ostsort efter tycke och smak.

Recept på klassisk köttfärslimpa i ugn serverad med potatis och gräddsås. Köttfärslimpa är enkelt att tillaga och kan serveras på många sätt. Här är ett recept på köttfärslimpa med brysselkål (kan uteslutas) och gräddsås med lingon.

Köttfärslimpan är verkligen en trogen följeslagare som man aldrig tröttnar på. Genom att steka rotfrukter och potatis samtidigt i ugnen får man en praktisk allt–i–ett–rätt.

Recept på klassisk köttfärslimpa med potatismos. Krydda gärna potatismoset med riven muskot, om du har det.

Recept på köttfärslimpa med sås och lingonsylt - tvättäkta husmanskost, perfekt i matlådan. 

Köttfärslimpa är en god klassiker som alltid går hem. Köttfärslimpa med kokt potatis, brunsås, lingonsylt och grönsaker är ett läckert middagstips. Och varför inte prova med bacon? Rökigt, krispigt och gott.

Köttfärslimpa, enkelt recept utan ströbröd. Libbsticka är kraftigt aromatisk och kan lätt ta över en rätt. Använd den försiktigt. Köttfärslimpan kan läggas i matlåda, med skyn i separat burk.